Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Vanille-Traumstückchen

Heute Kinder wird`s was geben!

Heute werden wir uns Freuen!

Diesen Vanilletraum erleben!

Probiere ihn aus!

Du wirst es nicht bereuen!

Aufbewahrt in einer mit einer Serviette ausgelegten Dose bleiben sie schön schmackhaft.

Vanille-Traumstückchen

Schnell, lecker, einfach!

Absolut gelingsicher!

Lange Rede, kurzer Sinn.

Auf jeden Weihnachtstisch gehören definitiv ein paar Plätzchen hin!

Vielleicht gehörst gerade du zu den Menschen, die zwar super gerne Plätzchen

Die winzigen Stückchen noch ungebacken. Hier 35 Stück auf einem Blech.

naschen, denen jedoch die Zeit fehlt, diese zu backen.

Vielleicht denkst du auch: "Das Backen liegt mir so gar nicht!"

Vielleicht backst du sogar sehr gerne und suchst jetzt noch nach einem leckeren, einfachen Rezept, so dass du auch mit deinen Kindern oder Enkelkindern backen kannst.

Diese Plätzchen, diese Vanille-Traumstückchen mit extra tollem Vanillegeschmack, verschwinden schnell vom Teller, denn da war sicher wieder einmal Einer schneller!

Lass uns loslegen!

Zutaten:

• 250 g Butter

• 150 g Puderzucker

• 1 guter Schuss Vanilleextrakt

• 5 Eigelbe

• 1 Prise Salz

• 500 g Mehl

Zubereitung:

Der gut geknetete Teig. Er verbindet sich schnell und einfach, auch ganz ohne Küchenmaschine.

Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten und diesen mindestens eine Stunde kühlstellen.

Die Teigmenge mit einem Teigschneider halbieren.

Aus dem Teig 2 cm dicke Würste rollen.

Anschließend schneidet man mit dem Teigschneider kleine ca. 2 cm bis 3 cm dicke Stücke ab.

Diese setzt man auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Ist dein Blech schön mit den Traumstückchen belegt, so dürfen sie jetzt in den Ofen.

Bei 180° C Ober- Unterhitze auf mittlerer Schiene für ca. 10 - 15 Minuten.

Je nach Ofen!

Du kannst die fertiggebackenen Vanille-Traumstückchen mit Puderzucker bestreuen oder aber auch mit Bäckerzucker.

Tipp:

Bäckerzucker verschmiert nicht so beim Lagern.

Natürlich wurde bereits eines vernascht! Probieren geht über Studieren!

Er kann auch noch warm darüber gestreut werden, ohne zu übersüßen, denn Puderzucker schmilzt auf dem warmen Gebäck und sieht immer schön aus.

So spart man dann doch noch ein paar fieser Kalorien!

Kalorien sind kleine koboldartige Wesen, die unsere Kleidung enger nähen.

Das sind übrigens kleine koboldartige, kleine Wesen,

die uns die Kleidung enger nähen.

Eine Frechheit ist das! :-)

Viel Freude beim Nachbacken!

Alles Liebe und gutes Gelingen!

Deine Tanja